![Нежная говяжья печень - рецепт автора Виталий Еременко ✈ Говяжья печень в сметане с луком](https://img.iamcook.ru/2022/upl/recipes/cat/u-995293b9194c8f77f1bd9efe984eab6a.jpg)
Как приготовить печень, чтобы удивить себя и домашних
Секрет приготовления я узнала в Баварии, там самые вкусные рульки, которые я когда-либо пробовала! Специи можно добавлять те, что вам нравятся, — никогда не подводит чеснок, никогда не подводит черный. Мясо можно оставить мариноваться на ночь в холодильнике, а при комнатной температуре хватит и 30—40 минут.
![Мы в социальных сетях После этого рецепта вы полюбите печень: такой вкусной и нежной раньше вы точно не ели](https://melkom-market.ru/upload/resize_cache/iblock/247/450_450_2/i0hajxcc0u1ee2g4e3l9s61tpv834wur.jpg)
![Ингредиенты Печень по-строгановски](https://www.novochag.ru/upload/img_cache/5da/5da0fe751a9bec252a358ab8de091888_ce_1578x1052x1x0_cropped_666x444.png)
![Как приготовить говяжью печень на сковороде «по-Строгановски»: пошаговый рецепт Печень по-строгановски](https://www.prostobistro.ru/wp-content/uploads/2023/04/pechenka-s-sodoi4.jpg)
![Тонкости правильного выбора Как правильно приготовить печень? Рецепт печенки, тушенной в сметане на сковороде](https://e0.edimdoma.ru/data/recipes/0001/9179/19179-ed4_wide.jpg?1468827331)
![Пошаговый рецепт с фото Как сделать печенку невероятно вкусной: секреты опытных кулинаров](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/414/big_413717.jpg)
![Мобильное приложение Nur.kz Печень нежная](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/e/10/e10ffe71902846c3d1c397f99073993a.jpg)
![Как приготовить невероятную вкусную печень Нежная говяжья печень](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/c/4d/c4d6b376d19730332f5fb5193c713ba7.jpg)
Как правильно приготовить печень
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Кусок печени вымыть и дать стечь воде. Нарезать печенку порционными кусками, я готовил достаточно крупные стейки.
- Тонкости выбора и приготовления печени
- Из печени готовят изысканные блюда, достойные лучших ресторанов , — медальоны по-брюссельски, печень говяжья с апельсинами, по-провансальски, по-строгановски.
- Основные блюда. Любое блюдо.
- Приготовить мягкую говяжью печень на сковороде необыкновенно просто, однако у многих она получается сухой, жесткой и невкусной. В чем секрет?
- Приготовление:
- Автор: Ксана Файрклоуг, кулинарный редактор Food.
- Печень готовят далеко не во всех домах и в первую очередь потому, что не знают хитрости приготовления этого субпродукта.
- Говяжья печень в сметане на сковороде — рецепты мягкой, вкусной, сочной печени. Говяжья печень в сметане, жареная или тушеная на сковороде — сытное и вкусное блюдо, которое можно подать к любому гарниру, приготовив на обед или ужин.
![Видео-рецепт печенки, тушенной в сметане на сковороде Мягкая говяжья печень на сковороде, пошаговый рецепт с фото на ккал](https://i.ytimg.com/vi/l_H0qAan4T8/mqdefault.jpg)
![Ингредиенты для «Нежная говяжья печень»: Как вкусно приготовить говяжью печень: рецепт мягкой и сочной печени на сковороде](https://dikoed.ru/upload/iblock/ed3/38590-pechen-losya-po-tairski.jpg)
![Как убрать запах Рецепт приготовления самой нежной и вкусной печени в сметане с секретным ингредиентом - На пенсии](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/47dc2492-bd62-410c-9979-f59d19aabfd7/47dc2492-bd62-410c-9979-f59d19aabfd7.jpg)
![Пищевая и энергетическая ценность: Куриная печень в сметане пошаговый рецепт с видео и фото – Русская кухня: Основные блюда](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/09/8EEF5471-CB60-42A3-AE2B-D77A85FF8AAE-467x350.jpeg)
![Секреты подготовки печени к тепловой обработке Нежная говяжья печень – кулинарный рецепт](https://i.ytimg.com/vi/eLqrRLBLalg/maxresdefault.jpg)
![Сезонное меню Печень по-строгановски — пошаговый рецепт с фото + отзывы. Как приготовить бефстроганов из печени?](https://i.ytimg.com/vi/xrVbrTiv7og/maxresdefault.jpg)
![почитать еще Печень по-строгановски — пошаговый рецепт с фото + отзывы. Как приготовить бефстроганов из печени?](https://i.ytimg.com/vi/RqOay6M6dbE/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLD1B4mp7xCG0iQ82uAS8DaOXQ3r_w)
![Как подготовить печень Нежная говяжья печень - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома](https://focus.ua/static/storage/thumbs/920x465/a/e7/d309c449-b0b9ecc724207917285aa215cfc46e7a.jpg?v=2883_1)
![Ингредиенты: Как приготовить самую вкусную печень - секреты от кулинаров | РБК Украина](https://souspark.ru/wp-content/uploads/2021/11/Screenshot_4-28.jpg)
Секрет приготовления вкусной печени прост: её надо правильно обработать и не передержать на огне. Тогда она получится невероятно нежной, сочной и вкусной. Такой деликатный продукт как печень легко можно испортить, если нарушить технологию приготовления. Тогда жареная печень может горчить, стать жестокой, иметь зернистую структуру. Готовьте по этому рецепту печень в сметане и вы получите вкусный, полезный, быстрый и недорогой ужин. Лучше всего готовить из свежей говяжьей печени.
![Добро пожаловать на Аймкук! Именно так я готовлю Печень. Маленькая хитрость, чтобы печень получилась невероятно нежной и сочной](https://cdn-img.perekrestok.ru/i/400x400-fit/xdelivery/files/d6/33/0a0984cxd3bb5451edea3c81d251.jpg)
![Фото блюда Как вкусно приготовить говяжью печень: рецепт мягкой и сочной печени на сковороде](https://i.ytimg.com/vi/fJevzVqQwh0/maxresdefault.jpg)
![Новые видео-рецепты](https://i.ytimg.com/vi/U5B72fVIl5s/maxres2.jpg?sqp=-oaymwEoCIAKENAF8quKqQMcGADwAQH4Ad4DgALgA4oCDAgAEAEYciBZKDcwDw==&rs=AOn4CLDnZrep4P2DFopawL9j9eFLPmrSRg)
![Шаги приготовления](https://img.7ya.ru/cooking/recipe4065.jpeg)
![](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/09/91F44560-9BB9-4CC5-87ED-E2AA3B24A2ED-467x350.jpeg)
![](https://napensii.ua/wp-content/uploads/pechen-9.jpg)
![](https://vkusno-i-prosto.ru/wp-content/uploads/2011/08/48299894_s.jpg)
![](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/e/10/e10ffe71902846c3d1c397f99073993a_l.jpg)
![](https://souspark.ru/wp-content/uploads/2024/01/Screenshot_6-22-800x485.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/571/big_570582.jpg)